En el presente artículo, les presento ocho tours ideales para recorrer la ruta del cacao en Perú, específicamente, en las regiones de Tarapoto y Cusco.

Algunos datos de producción del cacao en el Perú

Según cifras de producción del año 2018, el cultivo de cacao en el Perú alcanzó una cifra de producción equivalente a 135000 toneladas. Por otro lado, son casi 160 mil las hectáreas cultivadas de cacao en ese país. Las principales zonas de producción de cacao se ubican en los departamentos de San Martín, Junín, Cusco, Ucayali, Huánuco, Ayacucho y Amazonas, lo que representa el 96% del total de la producción nacional, que beneficia de forma directa a más de 100000 familias y de forma indirecta a más de 450 mil personas, en su mayoría de la selva.

Aproximadamente el 90% de la producción se exporta, principalmente a Europa. De ese total, el 20 % se exporta con la debida certificación de producción orgánica y de comercio justo. Cabe agregar que la producción de cacao en Perú constituye el 36% de la producción mundial de este grano. Con estos datos a mano, no queda más que la curiosidad por conocer un poco más sobre el mundo del cacao en Perú.

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1.- Tour del cacao de Cocla Tours

Ya habíamos hablado de Cocla Tours, en el artículo sobre la ruta del café en la Selva Central. Esta empresa turística ofrece tours combinados para conocer los cultivos de cacao y café de Cusco. Sin embargo, tienen un paquete denominado Tour de Cacao Especial, de 2 días y 1 noche de duración, que permite visitar a un agricultor del cacao y conocer su faena diaria, además del proceso de producción de este preciado grano. Por supuesto, los viajeros tendrán la posibilidad de preparar su propio chocolate caliente artesanal. El segundo día del tour se puede organizar para ir a una hacienda de producción de café o para ir a la estación de trenes para continuar el viaje a Machu Picchu, si es que se tiene planificado visitar esa zona de Cusco.

2.- Tour del chocolate de ChocoMuseo

Conocí el ChocoMuseo de Cusco, cuando mi esposo, mi hija mayor y yo visitamos MachuPicchu, a principios del año 2016. Paseábamos a finales de la tarde por el centro de la ciudad de Cusco y nos encontramos con esta tienda, que para mi fue un descubrimiento maravilloso. Meses más tarde, regresamos a Perú y tuvimos la oportunidad de conocer el ChocoMuseo de la ciudad de Lima.

ChocoMuseo de Cusco complementa su oferta con un tour del Cacao por la región de Cusco; El tour tiene una duración de 2 días y 1 noche y se tiene la posibilidad de añadir un tour a MachuPicchu. En este tour, el viajero conocerá las faenas de los productores de cacao.

Lo más interesante de la propuesta turística de ChocoMuseo es que los ingresos generados por el tour se entregan directamente a los productores que participan en ellos. Así que esta es una propuesta a tomar en cuenta si se desea colaborar con el desarrollo del turismo rural y comunitario en la región de Cusco.

El tour está disponible en inglés y en español.

¡Quiero conocer más información sobre el tour a una plantación de cacao de ChocoMuseo!

3.- Tours del chocolate y del café de Perú Tres Nortes

Si desean conocer la producción de chocolate o la de café en la región de Tarapoto, puedes contratar el paquete turístico de Perú Tres Nortes, que permite alojarse ya sea en Pumarinri Amazon Lodge o en el Tucan Suite Aparthotel y así solicitar  el Tour Tarapoto, La Selva de Cacao y Chocolate o el Tour Tarapoto Café, Cacao y Chocolate.

El primer tour dura 3 días y 2 noches y el segundo tour 4 días y 3 noches. En ambos casos, los tours permiten disfrutar de las bellezas naturales que ofrece Tarapoto, mientras se tiene la oportunidad de conocer de cerca todo lo relacionado con el cultivo y procesamiento del café y del cacao . Los dos paquetes turísticos incluyen alojamiento, desayunos, almuerzos y cenas.

¡Quiero conocer más de los paquetes turísticos de Peru Tres Nortes!

4.- Nord Peru Tours

Nord Perú Tours ofrece otro paquete que permite conocer las bellezas naturales de Tarapoto y del mundo del cacao. El tour que ofrece dura 5 días y 4 noches, con un día dedicado exclusivamente a conocer todo lo relacionado con el cultivo, la cosecha y procesamiento del cacao y producción de chocolate.

Este paquete incluye todos los desayunos y las entradas a los distintos sitios que así lo requieran, además de guía turístico y traslado hotel-aeropuerto o terminal-hotel.

¡Me gustaría conocer un poco más de información sobre el tour de Nord Perú Tours!



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5.- Domiruth. Ruta del café y del cacao

En nuestra lista de ocho tours ideales para recorrer la ruta del cacao en Perú, incluimos el paquete que Domiruth ofrece, denominado Ruta del café y cacao.

Este paquete es el que más días ofrece de todos los enumerados en este artículo, para conocer de primera mano la producción de café y cacao en diferentes regiones de la Selva Central y en Lima.

El tour dura 12 días y 11 noches y casi la mitad del tour se dedica a conocer el mundo del cacao y del café, desde su cultivo hasta su procesamiento. Este tour incluye la visita al monumento natural Machu Picchu.

¡Quiero conocer sobre el cacao, el café y el Machu Picchu!

6.- Ruta del cacao en Tarapoto de la mano de Edwin Tours Perú

El tour de la ruta del cacao que ofrece la gente de Edwin Tours Perú se centra en dar a conocer el proceso postcosecha del cacao. Para ello, ofrecen la visita al complejo agroindustrial Oro Verde y al distrito de Chazuta, para conocer al Comité de las Madres Cacaoteras, que se encargan de elaborar chocolate con el cacao amazónico. Por supuesto, incluyen la experiencia al turista de preparar su propio chocolate. Este paquete ofrece tres desayunos y dos almuerzos, además de tres noches de alojamiento en Tarapoto y las entradas a los lugares de visita.

Actualmente, si desean más información, deberán contactarlos a través de su cuenta en Facebook, puesto que su página está caída.

¡Quiero más información sobre el tour del cacao con Edwin Tours Perú!

7.- Historia, flora, fauna y cacao con Turismo i

Turismo i actualmente ofrece la posibilidad de conocer las bellezas naturales de San Martín y la ruta turística del cacao de Alto del Sol, gracias a dos paquetes turísticos. El primer paquete turístico se denomina Ruta del Cacao Alto El Sol (el mejor cacao del mundo). ideal para los amantes de la historia y del cacao. Este tour dura un día en el que el viajero podrá conocer la ruta del cacao Alto el Sol y también el Museo Etnohistórico de la comunidad de Pachíza, además, si el tiempo lo permite, podrán conocer a los productores artesanales de la comunidad de Huicungo.

El segundo paquete turístico se denomina De Chazuta Su Cacao – La Ruta del Cacao es ideal para los amantes del cacao y de la flora y fauna. En este tour de un día de duración, el viajero podrá conocer Chazuta, la Chacra Pasiquiwi, el Centro Artesanal Wasichay y la Fábrica de Chocolates «Misky Cacao». A diferencia del primer tour que solo incluye las visitas guiadas, en este tour, se incluyen las visitas guiadas, actividades de observación de fauna y flora y paseos en embarcaciones.

¡Quiero disfrutar de la naturaleza y conocer el mundo del cacao en San Martín con Turismo i!

8.- Fabrica de Chocolates Orquídea

Finalizamos la lista de los ocho tours ideales para recorrer la ruta del cacao en Perú con la Fábrica de Chocolates Orquídea.

Según los usuarios de TripAdvisor, la fábrica de Chocolates Orquídea es una de los cinco lugares a visitar en Tarapoto. En este caso, la visita dura menos de una hora y la entrada cuesta aproximadamente 1 USD. El tour está disponible únicamente en las mañanas. No es necesario contratar esta visita a través de una agencia de viajes. La  única condición es ir de lunes a viernes y en horario matutino. Si piensan ir a Tarapoto y les encanta el chocolate, este es un punto obligado a visitar. ¡Quiero conocer los tipos de chocolate que produce la fábrica de Chocolates Orquídea!

Fuente de la foto de este artículo: http://www.publicdomainpictures.net/view-image.php?image=31794&picture=cocoa-beans

Accesorios para viajar a una ruta del café

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