En esta entrada, simplemente reúno los libros más interesantes en inglés, que todo amante del chocolate debería leer.

La lista está en inglés, puesto que nuevamente nos encontramos con que este es el idioma en el que más información se genera al respecto.

La lista de libros la agrupé en siete categorías:

  • Historia del chocolate
  • Cultivo, procesamiento y comercialización del cacao
  • Cultura general del cacao y del chocolate
  • Libros para los chocolateros
  • Preparar recetas con chocolate en casa
  • Libros para los que quieran montar su propia tienda de chocolates
  • Libros sobre tiendas de chocolates ideales para los turistas.

El grupo más nutrido es el relacionado con la historia del chocolate y el menos es el relacionado con libros para los que quieran montar su propia tienda de chocolates o chocolatería.

Si quieres que incluya algún otro libro a la lista, por favor, contáctame y con gusto lo agregaré.

*Nota importante: Este artículo contiene enlaces de afiliados de Amazon.com, por lo que al adquirir algún producto de los que veas a través de mi enlace, yo recibiré una comisión sin que eso signifique que exista un costo adicional para ti lector.

Libros sobre el cultivo, procesamiento y comercialización del cacao y el chocolate

Libros sobre la cultura general del cacao y del chocolate

Para los chocolateros

Libros para elaborar recetas con chocolate en casa

Libros para los que quieren montar su propia tienda de chocolates

Libros sobre tiendas de chocolate ideal para turistas

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