Diseñé esta guía esquemática, teniendo en mente a los amantes del té que, en algún momento, quisieran desarrollar su carrera profesional en este campo y quisieran formarse en Argentina. ¿Qué es lo atractivo de la oferta académica sobre el mundo del té en Argentina? Primero, que existen cursos online y presenciales,que van de un mínimo de tres horas hasta un año de duración, dependiendo de qué tanto se quiera profundizar en el área. Existe una variedad de cursos en distintas áreas de especialización. Están los típicos cursos de introducción al mundo del té, sommelier de té (Tea Sommelier), maestro del té (Tea Master), catador de té (Tea Tester), diseñador de tés (Tea Designer), así como también los cursos en otras áreas menos tradicionales, tales como Teapreneur, Etiqueta y Protocolo en el mundo del té, mixología o pastelería y té.
La mayoría de las instituciones busca que su oferta académica esté respaldada por distintas instituciones académicas y asociaciones del ramo, tales como la Universidad Abierta Interamericana, el CAux International Group, El Ministerio de Educación de Argentina, Escuela Española de Sommeliers o la Australian Tea Master Association, entre otros.
En esta guía presento, primero, la lista de cursos que se pueden estudiar en Argentina, junto con las instituciones que lo imparten, y, luego, una especie de directorio de dichas instituciones, con la información sobre su ubicación y los distintos enlaces a sus redes sociales.
Espero que la guía sea de utilidad para aquellos que no solo quieran adentrarse en este mundo, sino también para los que quieran hacer del té su profesión.
Índice
Cursos
Cursos de iniciación o introducción al mundo del té
Cursos de sommelier de té
- El Club del Té
- Escuela Argentina del Té
- ICAT Centro de Té
- Gyokuro- Círculo Argentino del Té
- Escuela de Té Marcos De Lauretis
Curso de Maestro del Té o Tea Master
Curso para ser catador de té o Tea Taster
Cursos de Tea Blender y Master de Tea Blender
- El Club del Té
- Escuela Argentina de Té
- ICAT Centro de Té
- Tea Blends For You
- Escuela de Té Marcos De Lauretis
Curso de Master de Té
Curso de pastelería y té
Curso de emprendimiento en el mundo del té o Tea Entrepreneur
Curso de mixología del té o Tea Mixology
Curso de Diseño de tés o Tea Designer
Curso de Consultor en etiqueta de té
Curso de Protocolo y Ceremonial del té
Curso La magia del té (The Magic of Tea)
Curso de Tea Gourmand
Listado de instituciones académicas
El Club del Té
- Dicta cursos presenciales y online, tanto en español como en portugués. Los cursos presenciales los dictan en Argentina y España.
- Ubicación: Recoleta, Buenos Aires
- Redes sociales
- Facebook: https://www.facebook.com/ElClubDelTe
- Twitter: https://twitter.com/ElClubDelTe
- YouTube: https://www.youtube.com/user/elClubdelTe
- Pinterest: https://www.pinterest.es/elclubdelte/
- Instagram: https://www.instagram.com/elclubdelte/
- Google+: https://plus.google.com/+Elclubdelte
Escuela Argentina del Té
- Dicta cursos presenciales y online en español.
- Ubicación: Rosario, Santa Fé
- Redes sociales
- Facebook: https://www.facebook.com/escueladete
- Twitter: https://twitter.com/escueladete
- Youtube: https://www.youtube.com/user/escueladete
Azafrán Escuela de Gastronomía
- Escuela de gastronomía que dicta entre sus cursos cortos un curso sobre el mundo del té
- Ubicación: Córdoba
- Redes sociales
- Facebook: https://www.facebook.com/azafranescuela/
- Instagram: https://www.instagram.com/azafranescuela/
- Linkedin: https://www.linkedin.com/company/22348248
ICAT Centro de Té
- Centro de enseñanza que imparte cursos online y presenciales
- Ubicación: Buenos Aires
- Redes sociales
- Facebook: https://www.facebook.com/ICATcentrodete
- Twitter: https://twitter.com/centrodete
- YouTube: https://www.youtube.com/user/ICATcentrodete
- Instagram: https://www.instagram.com/icatcentrodete/
- Google+: https://plus.google.com/u/0/109659049199915030980
Gyokuro- Círculo Argentino del Té
- Imparte cursos largos y cortos y talleres presenciales.
- Ubicación: Buenos Aires
- Redes sociales
Escuela de Té Marcos De Lauretis
- Escuela de gastronomía que tiene como división de especialización la escuela de té. Dicta sus cursos presenciales.
- Ubicación: Buenos Aires
- Redes sociales
Tea Blends For You
- Empresa que aparte de ofrecer insumos para el sector del té, también dicta a nivel presencial su curso de diseño de blends de té.
- Ubicación: Buenos Aires
- Redes sociales
- Facebook: https://www.facebook.com/teablendsforyou/
- Twitter: https://twitter.com/TeaBlendsForYou
- YouTube:https://www.youtube.com/watch?v=o_A2BX6L2O4&feature=youtu.be
- Instagram: https://www.instagram.com/teablendsforyou/
- Google+: https://plus.google.com/102193875702473747760
- Pinterest: https://www.pinterest.es/teablendsforyou/
